Сыктывкар
en
Настройки
1 200
min. order sum
300
cost of delivery
from 3 000
free delivery from
Нитритная соль
Нитритная соль используется при посоле сыровяленых колбас, для ветчин и практически во всех видах колбас для создания розово-красного цвета. Нитритная соль представляет собой смесь нитрита натрия с поваренной солью. Именно эта смесь позволяет подавлять рост патогенных бактерий, таким образом, предотвращая появление в пище токсинов ботулизма. Особенно, этот факт важен, если вы хотите самостоятельно сделать в домашних условиях сыровяленый мясной продукт. Применение этой смеси в значительной степени поможет вам улучшить конечный вкус продукта, сделав мясной вкус более выраженным и увеличить сроки хранения. Количество в упаковке – 100 гр. Этого количества достаточно для производства 9-10 кг к...
1 порц.
100
To cart
Натуральная кишечная оболочка (черева свиная)
Натуральная кишечная оболочка, консервированная повареной солью. Для приготовления домашних колбас. Расфасовка 10 метров. Готовая к употреблению.
1 порц.
500
To cart
Натуральная кишечная оболочка (черева баранья)
Черева баранья(кишки), для приготовления домашних колбасок или сосисок. Калибр 20-22 деликатесная. В наличии. Расфасовка 10 метров. Готовая к употреблению.
1 порц.
700
To cart
Payment info
Cash payment
Payment is made in cash to the courier on delivery or pickup in the sales outlet. Please specify the amount you need the change from when placing an order.